Bierstudien. Ernst und Scherz. Drsdn., Zahn 1872. Mit einigen Illustr. a. Tafeln (Frontisp. etw. knitterig) u. 2 gefalt. Musik-Beilagen. VIII, 262 S., 1 Bl. Pbd. um 1900. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier und Brauerei)

Der praktische Bierbrauer. Ein Hand- und Lehrbuch für die Praxis aus der Praxis. Textband u. Modellatlas in 2 Bdn. Lpz., Arnd (1908). 4° u. Qu.Fol. Mit 4 Farbtaf. m. zahlr. beweglichen Teilen u. 402 Textholzst. VIII, 632 S. Illustr. Olwd. u. Opp.-Mappe. (Gelenke beschäd.). [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Bier und Brauerei)

Alkoholfreie Industrie. Zentralblatt für die Herstellung und den Vertrieb von alkoholfreien Getränken, Mineralwässern, Limonaden und natürlichen Brunnen. Jg. 2, H.13-24, Jg.3-4 je H.1-24. Drsdn., Böhmert 1904-07. Hldr. d. Zt. (Berieb.). - Gebräunt, tls. fleckig. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

Lehrbuch der Spiritustabrikation. Mit besond. Berücksichtigung der Stellung dieses Gewerbes zur Landwirthschaft. 2., mit Notizen über Lupinen- und Rübenbrennerei verm. Aufl. Lpz. 1855. Mit einigen Fig. u. Tab. im Text. VIII, 347 S. Pbd. d. Zt. (Rckn. u. Kanten mit Leinen rep.). - Vgl. Georg 829. - Tls. wasserrandig u. stark stockfl., gegen Ende braunfl. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke)

Practischer Weinbau. Eine Anweisung zur richtigen Behandlng ud Beabreitung des Weinstocks,... 2. verm. Aufl., Grätz, Tanzer 1807. 80 S. Einf. Pbd. (Kl. Läs.). - Stockfl. und stärk. gebräunt. - Selten. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)

Alte u. neue Historien von Wiener Weinkellern, Weinstuben u. vom Weine Oberhaupt. Wien etc. 1875. 112 S. Illustr. OU. (Lädiert u. mit Fehlst. - Schoene 5650. Erste Ausgabe. - Buchblock gebrochen. [...]
(Küche und Haushalt, Getränke, Wein und Weinbau)